Kuru Üzümlü Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:
2 yumurta
1/2 bardak toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
100 gr yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
275 gr un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. İçine tereyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.

2. Karışıma damla çikolata ve kuru üzümü ekliyoruz.

3. Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek ekleyip elimizle hamur haline getiriyoruz. Biraz yapışkan bir hamur oluyor. Unu az gelirse bir iki kaşık eklenebilir. Hamur yumuşak olmalı.

4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsiye aralıklarla diziyoruz. 170 derece fırında 15-17 dakika boyunca pişiriyoruz.
Afiyet olsun!