3 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı yoğurt
1,5 kahve fincanı sıvıyağ
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı dondurulmuş böğürtlen
5 yemek kaşığı damla çikolata
Hazırlanışı:
1. Yumurta ve toz şekeri mikserde çırpıyoruz. İçine yoğurt ve sıvıyağı ekliyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ıslak karışıma ekliyoruz ve spatulayla karıştırıyoruz.
3. İçine dondurulmuş böğürtlenleri ve iki kaşık damla çikolatayı ekliyoruz. Kolay kek tarifinde, evdeki malzemelerden yararlanabilirsiniz. Böğürtlen yoksa, kuru üzüm, kuru erik, ceviz, sadece parça çikolata da kullanabilirsiniz.
4. Kek karışımını muffin kalıplarına 1,5 - 2 yemek kaşığı denk gelecek şekilde doldurduktan sonra kalan parça çikolataları en üste serpiştiriyoruz. 175 derece sıcak fırında 40 - 45 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder