30 adet için
70 gr oda sıcaklığında tereyağı
70 gr toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 yumurta
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı yoğurt
400 gr un
1/2 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeleri karıştırma kabında yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Hamuru streç filmle kaplayıp bir saat buzdolabında dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra elimizle simit şekli verip tepsiye diziyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder