Malzemeler:
2 organik yumurta
1 kahve fincanı toz şeker
1 bardak süt
1 bardak sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
1 bardak Karabuğday ve Kinoa Unu
1 bardak glutensiz un ya da beyaz un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı damla çikolata
Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. İçine süt, zeytinyağını ve keçiboynuzu ununu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. İçine (Doğalsan marka kullandım) Karabuğday ve Kinoa Ezmesi Unu ve diğer seçtiğiniz unu, (ben glutensiz un kullandım) katıyoruz. Kabartma tozunu da üstüne kattıktan sonra çırpmaya devam ediyoruz.
3. Karışıma 1 kahve fincanı bitter çikolata ekleyip spatulayla karıştırıyoruz. Muffin kalıplarına döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder