Eski tariflerimden birini bugün tekrar denedim, çok kolay ve nefis olunca, paylaşmak istedim.
Malzemeler:
225 gr un
50 gr kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
115 gr esmer şeker
2 yumurta
225 ml süt
6 tatlı kaşığı zeytinyağı
6 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
1. Un, kakao, kabartma tozu, tarçın ve tuzu elekten geçirin ve içine esmer şekeri katıp spatulayla karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları, süt ve yağı çırpın.
3. Şimdi sulu karışımı kuru karışıma spatulayla yedirip mikserle iyice karıştırın ve üstüne damla çikolatayı ekleyip muffin kalıplarınıza dolu dolu bir çorba kepçesi dökün.
4. 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve afiyet olsun!
